Закусочный рулет "Тяп-ляп"

В данный момент работаю над альбомом, где будут только мои фотки, но так как у меня очень мало время на моё творчество - длится это ужасно долго. Поэтому, чтобы вы не скучали, поделюсь своими рецептами.

Закусочный рулет "Тяп-ляп"

Яйцo — 4 шт
Мука — 2 ст. л.
Крахмал — 2 ст. л.
Майонез — 100 г
Соль,Перецчерный (молотый)
Лимон — 1 шт
Маслосливочное — 70 г
Оливки — 100 г
Зелень

Яйца взбиваем с солью, майонезом, добавляем муку и крaхмал, перчим
Маслины режем кружочками (или грибы ломтиками, так чтобы видно был рисунок гриба), зелень измельчить в блендере очень мелко.
К зелени добавляем немного теста. Остальное выливаем на смазанную пекарскую бумагу на протвень,разглаживаем, потом чайной ложкой капаем зеленью, выкладываем маслиныили грибы . В разогретую духовку 200 С на 7-10 минут, следите, омлетготовиться просто мгновенно. Вынимаем и сразу сворачиваем в трубочку. Разрезаем на порционные кусочки, можно просто выложить на тарелочку.

Приятного аппетита !!!