Freitag, 14. Mai 2010

Салат "Клумба".

Салат "Клумба"


Состав: отварной картофель в мундире 3 шт., 3-4 яйца, 1 ст. ложкамуки, 3 солёных огурца, 150 гр. колбасы или мяса(отварное иликопчённое), 1/2 банки зелёного горошка, 1 луковица, майонез, укроп ипетрушка.

Для блинчиков: яйца взбиваем с мукой, чуть солим,добавляем соду на кончике ножа. На большой сковороде жарим 2 блина,пока блины тёплые, самую "некрасивую" сторону смазываем майонезом,посыпаем укропом. Блины скручиваем рулетиками,остывшие рулетики режемпоперёк, толщиной о,5-1 см.

Глубокую салатницу выложить плёнкой (чтобы края хорошо свисали) и плотно друг к другу выложить рулетики.

Картофель и огурцы натереть на крупной тёрке.

В салатник на рулетики выложить половину картошки, утромбовать, чтобы потом рулетики не развалились.

Сверху на картошку огурцы.

Колбасу(мясо)порезать кубиками,лук мелко нашинковать, добавить горошек, майонез иперемешать. Эту смесь выложить поверх огурцов, закрыть остальнойкартошкой.

Сверху накрыть плёнкой, хорошо примять и поставить в холодил. на 3-4часа. Сверху снять плёнку, перевернуть на блюдо, снять салатник вместес плёнкой. Украсить петрушкой.

Kommentare:

  1. как красиво, спасибо, скоро у мужа день рождения попробую приготовить

    AntwortenLöschen
  2. das seht kans guht aus schön gemacht
    grüse Tineke
    und ein gutes wochenende

    AntwortenLöschen
  3. Ну, Танечка, ты такие шедевры делаешь! Вот салатика-клумбы я еще не видела, обязательно попробую сделать! Спасибо :)

    AntwortenLöschen
  4. очень вкусненький наверное :)) обязательно сделаю, чтобы попробовать) спасибо)

    AntwortenLöschen
  5. Красотаааааа! Впечатляет, попробую! Спасибо!

    AntwortenLöschen
  6. мммммммм... Какая вкуснятина!

    AntwortenLöschen
  7. Доброго времени суток!
    Предлагаем Вам принять участие в скрап-конкурсе! С подробностями конкурса можно ознакомиться, пройдя по ссылке http://scraphouse.ru/other/scrap-competition-color-scheme.
    Спасибо за внимание и простите за беспокойство.
    С Уважением, администрация сайта Scraphouse.ru!

    AntwortenLöschen
  8. ОГО! Вкуснятина какая! Попробую сделать ))

    AntwortenLöschen
  9. Выглядит супер! Обязательно попробую сделать, вот только я мясо не ем, ну ничего, заменю его "фальшивым соевым" :-)

    AntwortenLöschen

;-)