Состав: отварной картофель в мундире 3 шт., 3-4 яйца, 1 ст. ложкамуки, 3 солёных огурца, 150 гр. колбасы или мяса(отварное иликопчённое), 1/2 банки зелёного горошка, 1 луковица, майонез, укроп ипетрушка.
Для блинчиков: яйца взбиваем с мукой, чуть солим,добавляем соду на кончике ножа. На большой сковороде жарим 2 блина,пока блины тёплые, самую "некрасивую" сторону смазываем майонезом,посыпаем укропом. Блины скручиваем рулетиками,остывшие рулетики режемпоперёк, толщиной о,5-1 см.
Глубокую салатницу выложить плёнкой (чтобы края хорошо свисали) и плотно друг к другу выложить рулетики.
Картофель и огурцы натереть на крупной тёрке.
В салатник на рулетики выложить половину картошки, утромбовать, чтобы потом рулетики не развалились.
Сверху на картошку огурцы.
Колбасу(мясо)порезать кубиками,лук мелко нашинковать, добавить горошек, майонез иперемешать. Эту смесь выложить поверх огурцов, закрыть остальнойкартошкой.
Сверху накрыть плёнкой, хорошо примять и поставить в холодил. на 3-4часа. Сверху снять плёнку, перевернуть на блюдо, снять салатник вместес плёнкой. Украсить петрушкой.
как красиво, спасибо, скоро у мужа день рождения попробую приготовить
AntwortenLöschendas seht kans guht aus schön gemacht
AntwortenLöschengrüse Tineke
und ein gutes wochenende
Ну, Танечка, ты такие шедевры делаешь! Вот салатика-клумбы я еще не видела, обязательно попробую сделать! Спасибо :)
AntwortenLöschenочень вкусненький наверное :)) обязательно сделаю, чтобы попробовать) спасибо)
AntwortenLöschenКрасотаааааа! Впечатляет, попробую! Спасибо!
AntwortenLöschenмммммммм... Какая вкуснятина!
AntwortenLöschenОГО! Вкуснятина какая! Попробую сделать ))
AntwortenLöschenВыглядит супер! Обязательно попробую сделать, вот только я мясо не ем, ну ничего, заменю его "фальшивым соевым" :-)
AntwortenLöschen